Kouzelná atmosféra pestrobarevných odstínů listí, poslední záchvěvy hřejícího sluníčka, ranní romantické mlhy. Pro milovníky podzimu jistě idylka, kterou si rádi vychutnávají. Podzim, jak jej v našich podmínkách známe, však nemá jen podobu romantického babího léta, ale nese sebou výrazné ochlazení, někdy i přízemní mrazíky, a zejména neoblíbené plískanice, či trvalý déšť. Po teplém letním počasí je tato změna pro náš organismus nepříjemná i v tom ohledu, že často špatně volíme množství oblečení, následně prochladneme a o chřipku či jinou nemoc a její nepříjemné doprovodné projevy je postaráno.
Určitě je vhodné posilovat imunitu přirozeným způsobem, jako je sport, zdravá strava, dostatečný přísun vitamínů, nebo se také chránit pomocí různých doplňků stravy či očkováním.
Mezi osvědčené přírodní prostředky jak k léčbě, tak k prevenci nachlazení, či chřipky a jiných virových onemocnění patří zázvor, respektive jeho kořen. Jelikož zázvor jako takový je rostlina, rostoucí nad zemí, měřící kolem metru a půl.
Kořen se dá následně zpracovat nejrůznějšími způsoby, mimo prevence nachlazení či chřipky, má prokázány pozitivní účinky v prevenci rakoviny, ale působí rovněž jako afrodiziakum.
Jak se nejčastěji zázvor připravuje?
Jednoduše se dá oloupat, nadrobno nakrájet a zalít horkou vodou do podoby čaje, do toho se pak přidá med a citron a o výborný a léčivý čaj plný vitamínů je postaráno. Zázvor se dá také připravovat jako osvěžující letní nápoj, tedy jako limonáda. Dá se sušit, kandovat, nebo najemno nastrouhat a zalít medem, pak jedna lžička takovéto směsi působí preventivně proti nemocem. Zázvor má využití také v kuchyni, zejména indické, ale přidává se i do pečení, známé jsou například sušenky zázvorky. Mimo to je znám také jako prostředek proti nevolnosti u těhotných žen v prvních měsících gravidity, je k dostání tedy i v tabletách.
Čerstvý zázvor lze koupit téměř ve všech obchodech s potravinami a to během celého roku. Je potřeba však dbát na to, aby byl skutečně čerstvý. Můžete si jej ovšem také vypěstovat i doma, když naklíčený kořen zasadíte do hlíny, několikanásobně se rozroste a máte o zásoby na zimu postaráno.
